Работа: в Барановичах, 2 вакансии

Обязанности:

• Организовать и контролировать ритмичную работу производственного участка.
• Обеспечивать выполнение месячных производственных заданий по объему и качеству.
• Контролировать соблюдение технологических процессов и трудовой дисциплины.
• Проводить оперативный учет выпускаемой продукции, расхода сырья и материалов.
• Организовывать рабочие места, следить за исправностью оборудования и безопасностью труда.
• Взаимодействовать со смежными отделами (склад, отдел снабжения, отдел продаж, отдел контроля качества и работы с клиентами и

...

Обязанности:

• Приготовление фарша: измельчение рыбного сырья, замес котлетной массы с добавлением специй и компонентов по рецептуре.

• Формовка изделий: лепка рыбных котлет, тефтелей и др.

• Панировка: обвалка полуфабрикатов в сухарях, муке или льезоне.

• Работа с морепродуктами: очистка и нарезка креветок, сборка шашлычков и др.

• Взвешивание и фасовка: точное дозирование порций, укладка в подложки, вакуумные пакеты или

...